21 de mayo, 2012
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ALZA Y VOLATILIDAD EN LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS

Guatemala, 17 de junio de 2011. En la Ciudad de San Salvador, El Salvador los días 15 y 16 de junio se realizó el Primer Seminario Regional denominado: “Dialogo Intersectorial Centroamericano” sobre Políticas ante el alza y la volatilidad en los precios de los alimentos; desafíos y oportunidades. Promovido por la Oficina Regional de la FAO para América latina y el Caribe, por la Comisión Económica para América Latina –CEPAL-, y por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura -IICA-.

Dicho seminario contó con la participación de funcionarios de alto nivel, por la importancia del mismo a nivel de Centroamérica, en el caso de Guatemala se contó con la participación de la delegación siguiente: Luis Velásquez, Ministro de Economía; Juan Alfonso de León, Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación; Abel Cruz, Viceministro de Economía y Edgar Hernández, Viceministro de Finanzas Públicas.

El Seminario se centró en facilitar un intercambio entre las principales autoridades de las áreas agropecuaria, económica y social en relación a la problemática regional de los impactos provocados por el alza en los precios de los alimentos y el tipo de respuestas de políticas que en esos ámbitos contribuirán a mejorar los resultados de las medidas que para ellos están tomando cada uno de los países en forma individual.

El seminario presentó temas de discusión tales como:

  1. Contexto de los precios internacionales de los alimentos: una visión regional
  2. Estabilidad macroeconómica y comercio intrarregional de alimentos
  3. Potencial para aumentar la producción de alimentos a corto y mediano plazo
  4. Potencial para aumentar la producción de alimentos a corto y mediano plazo
Protección social para paliar los impactos de los altos precios en la población más vulnerable a la inseguridad alimentaria.

De los temas presentados se compartió la problemática alimentaria que a nivel internacional ha sido la creciente demanda mundial que China e India han generado en los últimos tiempos, ya que los consumidores han aumentado su poder adquisitivo.

El tema cambio climático también fue considerado, dentro de ello no solo por la vulnerabilidad del territorio centroamericano sino también con temas como el uso del agua, los cuales aunados a las altas tasas de pobreza y la débil infraestructura productiva que es afectada en cada invierno.

Se han planteado en los temas legales, promover o mejorar las legislaciones que en materia de competencia y de defensa a los derechos de los consumidores se disponen en la región.  Cabe recordar que en Guatemala la iniciativa de ley con respecto a al Procuraduría de los Derechos del Consumidor se encuentra en la comisión respectiva dentro del Congreso de la República. En el caso de la iniciativa de la Ley de Competencia, la misma se encuentra siendo revisada por el MINECO y está siendo socializada con el sector privado del país.

Otro tema discutido ha sido el auge que ha tenido el uso de alimentos para la elaboración de biocombustibles, como respuesta ante el persistente incremento de los preciso derivados del petróleo, asimismo el crecimiento poblacional, tanto mundial como de la población centroamericana que actualmente se estima en alrededor de 44 millones.

También se planteó el tema de la disponibilidad de tierra cultivable para la expansión agrícola y el menor ritmo de crecimiento de productividad de la tierra, lo cual se agrava ante el incremento de precios de los fertilizantes.

En los distintos temas presentados se concluye que es necesaria una coordinación a lo interno de los países, en el caso de Guatemala el CONASAN es un buen ejemplo de coordinación sobre el tema alimentario, pues conjuga al sector público, al privado, municipalidades y distintos sectores relacionados con el tema, así como a nivel regional, tal es el caso de las disposiciones de COMIECO para la autorización de contingentes de alimentos.

Existe un compromiso de promover y fortalecer la generación de información estadística en materia agrícola, en el caso de Guatemala el INE se encuentra actualmente recabando información estadística agropecuaria a través de la ENA 2011.

A países como los de Centroamérica les afecta el tema alimentario pues dentro de la estructura de las canastas de consumo alimentario y vital, así como en la canasta general del Índice de Precios al Consumidor tiene una participación de un 30% en promedio, en Guatemala con la nueva base del IPC 2010 la división de alimentos participa con un 28.75%.

Es todo un desafío aprovechar de mejor manera los tratados de libre comercio y promover la competitividad de nuestros países. Considerando las características y necesidades propias de cada país.

COMUNICACIÓN SOCIAL

 



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